Bäcker sein

Mein Vati hat mal gesagt, dass ich selbst dann einen Kuchen backen kann, wenn gar keine Zutaten im Haus sind. Ein noch besseres Gefühl als beim Kuchen backen (kaum vorstellbar) hat man aber, wenn man sein eigenes Brot bäckt. Das erfüllt mich immer mit tiefster Zufriedenheit. Man hat ein Brot und weiß was drin ist. Man hat Zeit - und natürlich viel Liebe - investiert und das schmeckt man! Das hat mir in meiner neuen Wohnung mit Miniküche ohne Backröhre immer gefehlt. Jetzt hab ich aber in einem (sehr guten) italienisch vegetarischen Kochbuch ein Rezept für ein Brot gefunden, das hauptsächlich in der Pfanne gebacken wird. Das Kochbuch sagt, dass das Brot danach noch 5 Minuten in den Ofen soll. Hallo? 5 Minuten? Was soll das bringen? Ich habs einfach ignoriert. Es hat geklappt! Und mein erstes Pfannenbrot war superlecker!

Das heißt also: Bäcker ist man, wenn man ohne Zutaten und ohne Backröhre immer noch backen kann :)

Mix

Hmm... mal wieder ein paar Neuigkeiten gefällig?
Also:
1. Mércia ist wieder da :)
2. Heute ist lange Messnacht. Ich bin also noch ein Weilchen wach und kann bloggen :)
3. Ich bekomme Besuch am Samstag :)
4. Die alte Dame aus dem Haus gegenüber grüßt mich schon ein ganze Weile (und ich sie natürlich). Letzte Woche hab ich sie mal nicht vor der Haustür getroffen, sondern eine Straße weiter weg. Da hat sie gelacht und mir zugewunken. Das fand ich toll :) (Die Portugiesen starren mich normalerweise nur an.)
5. Am Wochenende hab ich mal wieder ein Brot gebacken. Diesmal für eine Einzugsfeier - wie passend. Hat auch allen geschmeckt :)
6. Heute hat es noch nicht geregnet und für mindestens eine Woche soll das auch so bleiben :)
7. Ich les mein portugiesisches Harry Potter Buch schon zum zweiten Mal! Das ist sehr praktisch, weil man ganz nebenbei so lebenswichtige Vokabeln wie Zauberstab (a varinha) und Besen (a vassoura) lernt :)
8. Nächstes Wochenende fahre ich nach Lissabon! Und übernächstes nach Porto :)
9. Morgen schlaf ich aus :)
10. Auf meiner Radtour am Wochenende ist mir mal wieder aufgefallen, dass der Alentejo im Frühling sehr schön ist. Alles grünt, blüht und duftet fröhlich vor sich hin :)

Falls ich jetzt irgendwas komisches geschrieben habe (also komischer als sonst), verzeiht! Es ist schon spät.

Typisch deutsch

Wir haben gestern in den ersten Advent reingefeiert. Also jedenfalls fast. Die Gäste unserer Christmas-Party sind kurz vor Mitternacht gegangen. Aber wir haben schließlich schon um 5 angefangen mit feiern. Mércia und ich sind voher nochmal losgezogen und haben einen Weihnachtsbaum geklau.... ääääh.... gekauft! (Sorry, für das unscharfe Bild, ich kanns nicht besser...)

Damit ihr mal ein Bild bekommt, von den Leuten, mit denen ich hier zu tun habe: da waren Mércia, meine Lieblingsmitbewohnerin (Brasilien/Schweiz), Leonor, meine Vermietrin (Portugal), Liliana mit Mann Victor und den zwei Jungs Gabriel und Victor junior (Chile), Miguel (Mexiko), Patrício (Argentinien) und Matias (Kolumbien). Es war also fast ganz Südamerika vertreten. Und ich lerne eher Spanisch als Portugiesisch. Spanisch ist auch sehr viel einfacher zu verstehen, wenn man ein paar Grundkenntnisse in Portugiesisch besitzt.

Ok, zurück zur Party: Ich hab Glühwein gemacht, weil das ja typisch ist für deutsche Weihnachten. Hat auch allen sehr gut geschmeckt - haben sie jedenfalls gesagt. Naja, aber alle geworden ist er auch.

Nicht so gut angekommen ist da Leonors typisch portugiesisches Überraschungsbrot. Das ist ein ausgehöhltes Brot mit einer Füllung aus Wurst, Speck, Käse und Gewürzen. Dabei wird die Brotkrume nicht mit verwendet. Wenn ihr mich fragt, eine nicht so leckere Vorstellung. Da ich sowieso kein Wurstfan bin, hats mir auch nicht geschmeckt. Nachdem ich das erste kleine Stück probiert hatte, hab ich bei der zweiten Austeilrunde abgelehnt. Da wollte Leonor wissen, ob es mir nicht schmeckt. Ich hab ihr dann gesagt, dass ich nicht gerne Wurst esse und deshalb nicht noch mehr möchte. An der Stelle hat Mércia, die neben mir saß, unter dem Tisch gegen mein Bein getreten. Und das, obwohl ich doch so diplomatisch war! Die anderen haben alle mehr davon genommen. Als Leonor dann aber kurz darauf Victor abholen gefahren ist, kam raus, dass diese portugiesische Spezialität keinem geschmeckt hat!
Na wenigstens war ich ehrlich genug, um nicht noch mehr davon essen zu müssen. :) Aber so ist das hier. Die Leute sind lieber höflich als ehrlich. Schlimm find ich da allerdings, dass sie sich hinter dem Rücken des Betreffenden dann trotzdem drüber auslassen. Aber irgendwie fand ichs auch lustig, als Patrício ein besonders großes Stück an Victor ausgeteilt hat, der ja später kam. Und zwar damit Leonor nicht merkt, dass wir in ihrer Abwesenheit nicht mehr davon gegessen haben. Außerdem haben Patrício und Matias versucht, den beiden Jungs möglichst viel anzudrehen, während Leonor und Liliana Victor abgeholt haben. Allerdings haben die sich auch nicht drauf eingelassen.

Nach dem Essen gab es dann Geschenke. Jeder sollte etwas kleines mitbringen und dann wurden der Name des Beschenkten gezogen. Da man aber vorher nicht weiß, wem man etwas schenkt, ist es schwer, ein gutes Geschenk zu finden. Da Mércia und ich gemeinsam einkaufen waren, wusste sie, was ich gekauft hatte und hat sich gewünscht, dass ich ihren Namen ziehe. Und so war es dann tatsächlich. Mércia ist jetzt stolze Besitzerin einer 3-fach Verteilersteckdose. Das ist ja wirklich etwas, was jeder braucht. Miguels Kommentar dazu: 'Germans are so practical.' :)
Patrício hat meinen Namen gezogen und mir eine Flasche Wein geschenkt. Naja.... Da am Ende aber nur noch Gabriel mit seinem Geschenk und seinem eigenen Namen übrig war, hat er sein Geschenk mit Victor gegen Schokolade getauscht und ich widerum meinen Wein mit Victor gegen Gabriels Geschenk. Es waren Stifte, ein A5-Block, Aufkleber und ein Jojo. Die Aufkleber hab ich mit Mércia geteilt, weil ihr Geschenk ja doch sehr nüchtern war.... Außerdem hab ich ihr das Jojo gegeben, weil sie einst bei Olympia im Jojo-Spielen teilgenommen hat ;)

Ich kanns noch!!!

Heute früh war ich einkaufen. Ein Ladegerät und Akkus (weil sich zwei Batterien schneller entladen als drei), Alleskleber um das Lidar zusammenzuhalten ;) und Zutaten.
Zutaten für Brot! Um ehrlich zu sein, ich hab noch nie Brot gebacken... also privat... zu Hause... (jedenfalls nicht ohne Maschine). Da ich aber nunmal Bäcker bin und deutsches Brot überall bekannt ist, wurde ich gebeten, doch mal Brot zu backen. Hab ich gemacht. Das war richtig toll mal wieder :) Es ist sogar gelungen! Ich hab ein Sonnenblumenbrot ohne Sauerteig gemacht, weil ich erstens nicht weiß, ob es hier Roggenmehl gibt und es zweitens zu kalt ist für einen Sauerteig. Das wäre dann mal was für den Sommer.
Ich glaub Brot backen werd ich jetzt öfter! Das ist wirklich eine gute Alternative zu dem Brot, was man hier so kaufen kann. Ich glaube sogar fast, dass man da günstiger weg kommt. Und einfach ist es auch.

Ich bin sehr zufrieden (und sehr satt)!